Refuge Miserin

« Le long des rives du lac Miserin, le nez en l'air vers l'Avic »

Altitude : 2588 m
Adresse : Lieu-dit Lac Miserin - 11020 CHAMPORCHER
Période d'ouverture : 1er juillet - 20 septembre
Contacts : +39 340 9014630 - +39 348 6813091
[email protected]
www.miserinespritlibre.it

Les gardiens du refuge : Nicola et Jean Claude

« Nous avons entrepris l'aventure de la gestion du Miserin durant l'été 2010 »
Nous avons toujours aimé cet endroit, il fait partie de notre identité. Nous sommes deux jeunes hommes de 21 et 24 ans, nous sommes nés et avons grandi à Champorcher. Nous sommes des amoureux de la montagne et de l'énergie qu'elle transmet ;
nous connaissons ces zones comme nos poches.

Nicola passe l’hiver sur son snowboard,
Jean-Claude préfère faire du telemark, surtout hors-piste.
Au refuge, Jean-Claude s'occupe de la logistique et du bar
pendant que Jean-Claude est en cuisine,
à laquelle il se consacre depuis plusieurs années,
chez « Le moulin des aravis », l’agritourisme de sa famille.

Le Miserin

Le refuge, ancien lieu d'accueil pour les pèlerins du Sanctuaire de Notre-Dame-des-Neiges,
se trouve le long de la rive du lac Miserin.
Il bénéficie d'un emplacement exceptionnel à l'intérieur du Parc Régional du Mont Avic,
à la limite du Parc National du Grand-Paradis, sur le parcours de la Haute Route n°2.

C'est un lieu regorgeant d'énergie : le charme du lac, le cadre de la montagne,
la cuisine locale, la chaleur de la simplicité.

Les spécialités

Nous ne pouvons pas vous révéler nos secrets
mais nous pouvons en revanche éveiller votre curiosité gastronomique.
Si et seulement si vous arrivez à nous rejoindre,
vous pourrez goûter :
la Seuppa alla valpellenetse, les Crêpes à la farine de seigle, les Châtaignes au vin, le beurre et le lard.

Vous pourriez également trouver :
le plat piémontais Bagna Caoda ou le mets savoyard qu'est la Tartiflette en plus des immanquables plats de polenta,
accompagnée de ragoût, saucisses ou fromage.

Nous proposons des produits issus de notre territoire :
la farine, les desserts, les fromages, les petits fruits et d'autres produits sont achetés directement aux entreprises de la Vallée de Champorcher ou de la basse Vallée d'Aoste.

Rendez-vous et suggestions pour l'été 2012