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Rifugio Miserin

“Adagiato sulle rive del lago Miserin
col naso all’insù verso l’Avic”

Altitudine: 2588 m
Indirizzo: Loc. Lago Miserin - 11020 CHAMPORCHER
Periodo di apertura: metà giugno - metà settembre
Contatti: +39 0125 327201 +39 340 9014630 - +39 348 6813091
[email protected]
www.miserinespritlibre.it

 

I rifugisti: Jean Claude e Francesca

“Nell’estate 2010 abbiamo intrapreso l'avventura della gestione del Miserin: cresciuti l'uno a Champorcher e l'altra a Cogne, amiamo questo luogo da sempre, fa parte della nostra identità”.

 

Il Miserin

Già ospizio per i pellegrini del Santuario della Madonna delle Nevi, il rifugio è adagiato sulla riva del lago Miserin, in una posizione eccezionale all’interno del Parco Regionale del Mont Avic, al confine con il Parco Nazionale Gran Paradiso, sul percorso dell’Alta Via n° 2.
Un luogo di energia: il fascino del lago, la cornice della montagna, la cucina del territorio, il calore della semplicità.

 

Le nostre specialità

Non possiamo svelarvi i nostri segreti, ma possiamo risvegliare la vostra curiosità gastronomica.
Se, e solo Se, riuscite a raggiungerci, potrete gustare:
la Seuppa alla valpellenetse, le Crêpes con farina di segale, le Castagne al vino, il burro e il lardo.
Vi potrà anche capitare di trovare:
la piemontese Bagna Caoda o la savoiarda Tartiflette, oltre agli immancabili piatti di polenta, accompagnata da spezzatino, salsiccia o formaggio.
I prodotti sono tutti nostrani:
farina, dolci, formaggi, piccoli frutti e altri prodotti sono acquistati direttamente da aziende della valle di Champorcher o della bassa Valle d’Aosta.

 

 

Aggiornato: Ven, 04/05/2012 - 18:02